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Betty Marlene Quimis catagua Almuerzos pollo a la cerveza
*pollo pronaca *Cerveza. *tomate *pimiento. *cilantro. *cebolla. *hierbita. *ajo. *comino. *pimienta
primero lavamos el pollo con limón luego lo enjuagamos lo sacamos lo ponemos en una ollita lo ponemos a refreír como se dice sellar el pollo después se licua el tomate pimiento cebolla la blanca el ajo se licua y se ubica en el mismo olla con un poquito de achiote y la pasta de agua se pone todos los ingredientes pues se lo pone el pollo y se pone a cocinar por unos 20 minutos a fuego lento después de eso que llegue a cocinado pues empieza a dejar abrirlo moverlo y de acuerdo como va cocinándose se coge y se va poniendo poquito a poquito las cerveza para que le dé el gusto y acompañado obviamente pues con un pedazo de aguacate y un pedazo de maduro

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